羊奶粉成為代理商的新寵，不做不行！
發布時間：2021-03-25 14:53:54
近年來在消費升級、二胎政策全面開放的利好背景下，國產奶粉市場全面回暖，在前幾日筆者跟隨團隊拜訪奶粉代理商時，大多數都對國產奶粉充滿了信心，表示：“國產粉是未來的趨勢，不做不行！”誠然，這既代表了部分代理商對國產奶粉的認知，也表明了國產奶粉正在贏得更多渠道的信任，漸入佳境。
回溯到2008年乳業危機之后，國人對國產奶粉信任度暴跌，唯“洋”是圖，奶粉海外代購靡然成風，到2015年國產品牌份額降至最低點，在國內市場僅占比30%左右。但這十年來國家加強了對奶粉的監管和扶持，國內乳企不斷加大對奶源、生產安全標準以及渠道的資金投入，重視奶粉質量安全，奉行“讓中國的下一代喝上好奶粉”的使命和宗旨，加強品牌力的塑造，與CCTV、垂直育兒媒體合作、新媒體、綜藝節目等開展多元化的傳播合作，消費者對國產奶粉的信心不斷增強，國產奶粉也進入了快速增長期，到2018年國產奶粉份額已經達到49%，成功占領半壁江山，這種勢頭還在繼續，2019年將全面超越進口奶粉及海外代購。
國家重視，大力推進奶業振興行動
2018年國務院常務會議審議通過的《關于加快推進奶業振興和保障乳制品質量安全的意見》，指出奶業是健康中國、強壯民族不可或缺的產業，要求必須加快推進奶業振興，提升乳品的質量安全水平。
2018年的全國奶業振興工作推進會議上，中共中央政治局委員、國務院副總理胡春華強調，要按照黨中央、國務院部署，優化奶業生產布局，創新奶業發展方式，不斷提高奶業發展質量效益和競爭力，為決勝全面建成小康社會提供有力支撐，并且在2019年2月19日發布的中央一號文件也明確提出：實施奶業振興行動，加強優質奶源基地建設，升級改造中小奶牛養殖場，實施嬰幼兒配方奶粉提升行動，除此之外各地方政府也全力支持乳業發展，例如2018年5月29日陜西省農業廳、陜西省財政廳正式下達《關于做好2018年培育千億級奶山羊全產業鏈項目實施工作的通知》，明確分配1億元政策扶持資金，幫助推動政策落地。
國家月月抽檢，保障奶粉質量安全
國家食藥監總局對嬰幼兒配方乳粉由季度檢改為“月月抽檢，月月公開”后，近年來抽檢國產奶粉合格率已經位居全球最高，抽檢合格率高達99.8%，是目前所有食品中合格率最高的產品，這個沒有之一。
據國家市場監管總局統計，2016年嬰配粉抽檢合格率98.7%，比2015年提高了1.5個百分點，2017年嬰配粉抽檢合格率99.7%，2018年四季度嬰配粉抽檢合格率分別為99.9%、99.7%、99.7%、99.8%，且國內乳企如飛鶴、伊利、圣元、君樂寶、貝因美、蒙牛、宜品、金牛、紅星、定邊、和氏、明一、百躍、銀橋、雅泰等在每年的抽檢過程中也是不負眾望，全部抽檢100%合格，這一系列數據都表明國產奶粉品質得到了進一步提升，值得信賴。
國產奶粉執行標準全球最高
事實上，在嬰幼兒配方乳粉行業“中國標準”已經成為世界標桿，自2013年國家出臺乳品安全標準后四年多來，中國乳業經過清理整頓，完善法規標準，提升管理水平，加快奶源基地建設，加大產品監督抽查力度，已經發生了較大變化。
我國食品安全標準體系基本建成，目前已經有1200多項條款。其中乳品的標準是最先完善完成的。政府和企業加強了對原料基地的整頓和改革，對奶站進行全面整頓，實施許可證管理制度，關閉不符合要求的奶站；運奶車輛實施準運證制度；原料乳進廠批批檢驗，一些大型乳制品企業自有奶源比例達到40%甚至超過60%，所有進口乳清粉不僅要經過入關檢驗，企業還要批批檢驗。
我國目前執行的是嬰幼乳粉的第四代標準，“在技術上是先進的，是世界上最嚴格的標準之一”。標準內許多指標“等同采用國際食品法典委員會codex標準，有些指標則是codex沒有的，例如乳清蛋白要占蛋白總量的60%，提出了氨基酸模式，乳糖要占碳水化合物的90%等。凡在國內生產嬰幼兒配方奶粉，無論國內外品牌都要執行這個標準，進入中國市場的外國產品同樣要符合這個標準。
在這里引用”紐貝滋集團總經理余朝剛分享了一則小故事：他在歐洲走訪的時候，曾詢問歐洲的乳粉行業標準，當地農業部官員的回答非常振奮人心：“只要符合中國的標準，就能達到我們的標準，因為中國的標準要嚴于我們的標準。”
奶源規模化養殖，加工技術世界一流水平
目前中國的嬰幼兒乳粉企業不管從生產管理、質量控制、廠房設施建設、硬件條件軟件條件均處于世界一流水平，遠遠超過歐洲、澳大利亞、新西蘭的水準，嬰幼兒配方羊奶粉企業百躍乳業集團更是全世界規模最大，設備最先進的羊奶粉生產企業，沒有之一是絕對的世界第一！
近年來，國務院不斷出臺扶持政策支持奶牛規模化養殖，目前中國有52個萬頭牧場，在建和準備建的萬頭牧場24家左右，這些規模化牧場的建設保證了我國奶源的穩定供給和質量安全，毫不夸張的說“目前萬頭牧場只有美國和中國有。”國內萬頭牧場的硬件達到了世界先進水平，機械化、智能化和信息化，以及管理科學化方面都很好，效益也更高。糞污處理比較規范，也很注重循環經濟和產業鏈發展。萬頭牧場生產的鮮奶既能滿足市場需求，質量也更加安全。理化指標已經達到世界先進水平，菌落數低于世界平均水平，而鮮奶的蛋白質和脂肪則高于世界標準。
配方注冊，最科學最嚴厲的管理
自月月抽檢之后，號稱“史上最嚴奶粉新政”的嬰配粉注冊制管理制度于2018年1月1日正式開始實施，新政規定2018年1月1日之后在中國境內生產或向中國境內出口的嬰幼兒配方乳粉，必須依法取得嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊證書。
2016年國家食品藥品監管總局頒布了《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》，要求“每個企業不得超過3個系列9種產品配方”“同一企業申請注冊的同年齡段產品配方應當具有明顯差異，并有科學依據證實”，所以通過國家配方注冊的奶粉配方都是最科學、最合理，適合中國寶寶體質的奶粉配方，配方注冊未能通過的企業在2018年1月1日后將不能繼續生產，只有轉行或關門。而通過國家配方注冊的奶粉則可以正常生產，但是如果修改微量元素含量乃至修改包裝上的一個標點符號，都需要從新向國家提交注冊，這也是配方注冊最嚴厲的管理制度。
注冊制后，市面上的奶粉品牌驟減，從之前的2000多個系列銳減至403個，而在通過注冊的403個奶粉系列中，進口粉只有97個，僅占24%，且一些相對來說較為優質的進口粉早已被搶占，而國產粉十年磨一劍，勢頭強勁，共306個系列通過注冊，占比高達76%，此外目前大多數乳企已經開始進行渠道下沉，在這個過程中是需要國產奶粉來進行支撐的，面對這樣的形勢，代理商多選擇國產粉與進口粉組合的方式來降低風險，尋求可持續的更加長遠的發展。
綜上所述國產奶粉已經從奶源，加工，配方，檢驗，執行標準等多個方面領先世界水平，所有毫不夸張的說目前國產奶粉質量已經是全球最好的奶粉，隨著國產奶粉質量提升消費者的信心也就隨之提高，代理商自然更加傾向于選擇國產奶粉，國產奶粉成為代理商的新寵，不做不行！
